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今年台南新開幕的德安百貨
台南市中華東路三段360號
位在文化中心旁...巴克禮紀念公園斜對面


之前在台中有逛過...

是那種逛完之後可以甚麼都沒買就走出來的百貨公司

位在德安百貨14樓的精彩火鍋走精緻平價路線

前陣子有看到網路上介紹...

今日決定一探究竟

最吸引我的就是這個  HaagenDazs


冰淇淋中的勞斯萊斯

12點進入餐廳開始用餐 冰淇淋區已經開始排隊

裡面的冰淇淋也見底了...趁火鍋還沒來之前 先來一碗好了


醬料區



店內特色之一

鮮榨柳橙汁


飲料區


比照五星級自助餐的甜點吧


水果飲料區


水果有提供鳳梨 小番茄 芭樂 哈密瓜

還有一端上馬上被秒殺的草莓


有圖有真相...好不容易搶到的草莓


火鍋料自助式拿取 可以自己選擇想吃的菜


我會直接跳過的火鍋料區


這裡有一些些蔬菜跟玉米筍


我的最愛之一  菇類


到達專攻海鮮區

海鮮區很厲害的是有海蔘..一般的火鍋店不常見的好料

剛好蝦子也來補充了


不過剛補滿的蝦子馬上被秒殺


這是麵包區的沾醬

不過來到這裡 應該不太會吃吐司類了


肉品更是採用澳洲牛肉，牛、羊、豬都是現場鮮切，強調保鮮與口感

要吃肉要來排隊點肉






肉片吃起來的口感也是新鮮又軟嫩

跟一般的冷凍肉片不同

再來說到湯頭

湯底是火鍋的生命，精彩由6位廚師組成的研發團隊，經半年的市場調查與不斷試吃改良

研發出5 種不添加味精、人工甘味、精鹽的純天然湯底，口感也棒

招牌是「府城扁魚湯」，濃厚的扁魚香味，進餐廳就聞的到。

「懷舊菩提麻油湯」採老字號北港麻油為鍋底

「宮廷藥膳湯」滿足重視養生的食補主義者

  當然還有年輕人喜愛的「麻辣天后」及超夯的「正宗酸白菜」。

我選了招牌的扁魚  果然香醇美味

隔壁桌的大嬸點了麻辣鍋底狂撈了四碗辣油...最後要求服務生換一鍋

不過他們的服務態度都算不錯啦

吃飽之後還想再吃個HaagenDazs  最為完美的Ending

無奈...桶子被清空

問了現場服務生  聽說因為客量太多 庫存已經用完

緊急叫貨之後 最快要晚上才能補上新貨


冰淇淋有五六種口味





吃飽飯往下逛逛

9~11樓大都會國際家具館

各式家具可以欣賞
 
經過一間水晶燈家具館 本來想拍照

當我拿出相機 店員就走過來...說不定禁止拍照 就快閃走人

其中一家趁店員不注意時拍拍

這套沙發真可愛


德安百貨的廁所

還有桌椅  可能是為了幫小BABY換尿布用

洗手台


13F 上閤屋 籌備中  還沒開幕

12F大大茶樓...這一樓電梯經過時餘光掃到人超多...
這是一間有30年歷史的港式飲茶
30年不墜的好味道 看來要找個時間好好品嘗一下

1F星巴克&Big Tom冰淇淋

看到Big Tom時超心動的 但是想到今天已經吃了哈根達士

下次好了.....

走出德安

看到一堆人在長榮酒店前排隊


原來是為了這個


半成品


買一個來嚐鮮

炸完的甜甜球裹上一層糖霜 超美味的啦!!果然是飯店級點心

有經過文化中心可以來個下午茶喔!



另外還有賣捲餅跟蛋糕

不過吃完吃到飽火鍋

還是下次再吃好了